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姬氏有祖上留下来传统，入殓这日，以素食素酒招待来客。
姬明以侯爷之位下葬，皇帝下旨大办，相国亲主仪式，不是国葬等同国葬。正因为这么大张旗鼓，姬明生前低调，死后其名其事却广为流传起来，后来还专有人为他著书，名为义真侯传。雅雅长大后，喜欢看书之一，可以倒背如流。
这是后话。
总之，因为葬礼郑重，素宴也十分讲究。食物不能有鲜艳喜色，以白黑为主，但凡有别颜色，也得兑暗或兑淡了，才可以端上来。食物味道还不能差了，否则招待不了嘴刁达官贵人。端食物人也不能随便，不但要求容貌端正，还必须手脚伶俐，进退有礼，应对客人们询问和要求。
采蘩就是其中一个端菜。这并非姬家看低了她，而是传统之一。逝者若有女儿，她们必须亲手为客人上菜，感谢他们到来。采蘩身为义女，雅雅又年纪太小，领着一班精挑细选出来使女们招待客人，这件繁重吃力事自然而然落她头上。既要让各式各样客人们好奇打量，又要将七八十个婢女调派从容，一桌不能忽略，一客不能冷待。
葬礼前两日，大夫人秋氏特意招采蘩去了她那儿一回说这事，也不教她怎么做，只叮咛不能失礼。一切以姬氏容声为重，再把客人名单和菜单交给她，让婢女和小厮们集中起来认了认她脸，就此了事。
此时。姬府主母们坐暖阁里，透过重重珠帘，看着正堂上有条不紊。各有思量。
秋氏对老夫人道“我以为采蘩姑娘家中落魄，遇到今日这么大场面必定手忙脚乱，想不到却有些能耐。我听说，她将婢女们分为十人一队，二人一小队，每小队负责两桌。实行赏罚制。如果客人没有抱怨，事后每人一两红包。如果客人说招待不周，查证后属实，罚当月俸。如果故意偷懒，不服她派遣。罚当季俸。如果客人赞赏有加，红包之上还能拿二两赏银。”
马氏撇撇嘴“她当自己已经掌了四房，出手这般大方。怪不得这些丫头规规矩矩，原来是贪红包了。”
欧阳氏却赞采蘩“想来采蘩姑娘就防着她们欺主呢，短短几日也不可能立刻让她们心服，赏罚分明便是见效方法，立竿见影。如此看来。她能将十郎和雅雅安然送返，不止凭运气，实是聪明。”
“弟妹说得对，她真聪明，聪明得把四房银子当自己来使。”马氏将门之后，动脑子说话不是她长项。
老夫人看了一眼欧阳氏。无视马氏，对大儿媳妇秋氏道“你没说让她掌理此事是我意思吧？”
秋氏笑答“哪能呢？您再三关照过，我自然没说。不过，老夫人是另有打算了？”
老夫人不承认也不否认。这些天她让人暗中观察着采蘩，初对采蘩狐媚相貌厌恶之感确实已经转化。
她不是顽固不化老糊涂。小儿子小儿媳突然亡故，一个长相妖艳年轻女子将她宠爱两个孙儿送回来，对姬氏这样大族来说，都不会单纯献出感激，而是多多少少会疑心。然而疑心沉淀过后，才能冷静看人。
姬氏处于前所未有艰难状况，四房虽富，但毕竟是儿媳妇嫁妆，她要是强行接管，别人眼里就是欺孤霸产，而且她还是这两个孤儿亲祖母。再说，钥儿自他爹娘去后，好似一夜长大，因她摆出不喜欢采蘩样子，他同她说话还留心眼，越来越多时候她瞧不出他心思。长此以往，那孩子恐怕像别人一样以为亲祖母谋他娘陪嫁，再难亲近了。
想她二十岁当家时候，姬府已经不复荣华，全靠她精打细算，不停想法子转圜，包括说服丈夫允富贾出身童氏进门，才撑了五十年家业，至今外人看起来还是沉贵有香名门高第。
老头子虽然不管家中开支，规矩却一条条，不让她干这个，不让她干那个，只能当着大地主，但她知道如今是再也当不下去了。就算保留土地，也得想办法另辟财路，否则大罗神仙难救。可是辟财路需要银子，府里入不敷出，三个儿媳嫁妆有限，唯有童氏，这个金窝窝里飞出来女儿，娘家财大气粗。童家啊——想到这儿，老夫人叹口气。姬氏虽然和童氏作了亲家，但几乎没有往来。而且就算她有心开口求助，老头子是死都不肯。
赶走采蘩很容易，那... -->>
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姬氏有祖上留下来传统，入殓这日，以素食素酒招待来客。
姬明以侯爷之位下葬，皇帝下旨大办，相国亲主仪式，不是国葬等同国葬。正因为这么大张旗鼓，姬明生前低调，死后其名其事却广为流传起来，后来还专有人为他著书，名为义真侯传。雅雅长大后，喜欢看书之一，可以倒背如流。
这是后话。
总之，因为葬礼郑重，素宴也十分讲究。食物不能有鲜艳喜色，以白黑为主，但凡有别颜色，也得兑暗或兑淡了，才可以端上来。食物味道还不能差了，否则招待不了嘴刁达官贵人。端食物人也不能随便，不但要求容貌端正，还必须手脚伶俐，进退有礼，应对客人们询问和要求。
采蘩就是其中一个端菜。这并非姬家看低了她，而是传统之一。逝者若有女儿，她们必须亲手为客人上菜，感谢他们到来。采蘩身为义女，雅雅又年纪太小，领着一班精挑细选出来使女们招待客人，这件繁重吃力事自然而然落她头上。既要让各式各样客人们好奇打量，又要将七八十个婢女调派从容，一桌不能忽略，一客不能冷待。
葬礼前两日，大夫人秋氏特意招采蘩去了她那儿一回说这事，也不教她怎么做，只叮咛不能失礼。一切以姬氏容声为重，再把客人名单和菜单交给她，让婢女和小厮们集中起来认了认她脸，就此了事。
此时。姬府主母们坐暖阁里，透过重重珠帘，看着正堂上有条不紊。各有思量。
秋氏对老夫人道“我以为采蘩姑娘家中落魄，遇到今日这么大场面必定手忙脚乱，想不到却有些能耐。我听说，她将婢女们分为十人一队，二人一小队，每小队负责两桌。实行赏罚制。如果客人没有抱怨，事后每人一两红包。如果客人说招待不周，查证后属实，罚当月俸。如果故意偷懒，不服她派遣。罚当季俸。如果客人赞赏有加，红包之上还能拿二两赏银。”
马氏撇撇嘴“她当自己已经掌了四房，出手这般大方。怪不得这些丫头规规矩矩，原来是贪红包了。”
欧阳氏却赞采蘩“想来采蘩姑娘就防着她们欺主呢，短短几日也不可能立刻让她们心服，赏罚分明便是见效方法，立竿见影。如此看来。她能将十郎和雅雅安然送返，不止凭运气，实是聪明。”
“弟妹说得对，她真聪明，聪明得把四房银子当自己来使。”马氏将门之后，动脑子说话不是她长项。
老夫人看了一眼欧阳氏。无视马氏，对大儿媳妇秋氏道“你没说让她掌理此事是我意思吧？”
秋氏笑答“哪能呢？您再三关照过，我自然没说。不过，老夫人是另有打算了？”
老夫人不承认也不否认。这些天她让人暗中观察着采蘩，初对采蘩狐媚相貌厌恶之感确实已经转化。
她不是顽固不化老糊涂。小儿子小儿媳突然亡故，一个长相妖艳年轻女子将她宠爱两个孙儿送回来，对姬氏这样大族来说，都不会单纯献出感激，而是多多少少会疑心。然而疑心沉淀过后，才能冷静看人。
姬氏处于前所未有艰难状况，四房虽富，但毕竟是儿媳妇嫁妆，她要是强行接管，别人眼里就是欺孤霸产，而且她还是这两个孤儿亲祖母。再说，钥儿自他爹娘去后，好似一夜长大，因她摆出不喜欢采蘩样子，他同她说话还留心眼，越来越多时候她瞧不出他心思。长此以往，那孩子恐怕像别人一样以为亲祖母谋他娘陪嫁，再难亲近了。
想她二十岁当家时候，姬府已经不复荣华，全靠她精打细算，不停想法子转圜，包括说服丈夫允富贾出身童氏进门，才撑了五十年家业，至今外人看起来还是沉贵有香名门高第。
老头子虽然不管家中开支，规矩却一条条，不让她干这个，不让她干那个，只能当着大地主，但她知道如今是再也当不下去了。就算保留土地，也得想办法另辟财路，否则大罗神仙难救。可是辟财路需要银子，府里入不敷出，三个儿媳嫁妆有限，唯有童氏，这个金窝窝里飞出来女儿，娘家财大气粗。童家啊——想到这儿，老夫人叹口气。姬氏虽然和童氏作了亲家，但几乎没有往来。而且就算她有心开口求助，老头子是死都不肯。
赶走采蘩很容易，那... -->>
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